近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布《六堡茶感官審評方法》等34項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，并予以公布。其中《六堡茶感官審評方法》《六堡茶倉儲管理規(guī)范》《六堡茶鮮葉采摘技術(shù)規(guī)程》《出口六堡茶加工規(guī)范》等4項(xiàng)六堡茶相關(guān)的地方標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布，將于2022年2月28日起正式實(shí)施，六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系得到進(jìn)一步完善。
近年來，市委、市政府高度重視六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)。2021年梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)員部署大會等重要會議以及《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2021—2023年)》等文件均提出，要建立完善企業(yè)、地方、國家、國際四級六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系，完善產(chǎn)地環(huán)境、品種種苗、投入品管控、產(chǎn)品加工、分等分級、包裝標(biāo)識、物流運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，加強(qiáng)宣傳和監(jiān)管力度，提高茶葉種植、加工、倉儲等方面的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度，推動(dòng)六堡茶精深加工產(chǎn)品的清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
目前，六堡茶行業(yè)已制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，廣西地方標(biāo)準(zhǔn)18項(xiàng)，市級地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)，涵蓋六堡茶種植、加工、審評、銷售、倉儲等各個(gè)環(huán)節(jié)，有力促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范發(fā)展，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)品提質(zhì)增效。
來源：中國六堡茶
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